Tiệc outside

Nấm hương bỏ cuống, rửa sạch, xắt sợi nhỏ, cho vào xào sơ qua cùng gừng, hành rồi thêm nước vào để nấu canh, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Táo tây rửa sạch, gọt vỏ, bổ đôi, cắt nhỏ hạt, thái thành miếng nhỏ để dùng

Táo rửa sạch, gọt vỏ, bổ đôi, bỏ hạt, thái miếng nhỏ.

Vào dịp giỗ chạp, lễ tết hay đơn giản chỉ là ngày cuối tuần bạn phải chuẩn bị rất nhiều cho một bữa tiệc tại nhà ấm cúng. Tuy nhiên 1 mình bạn không thể lo lắng.....

Hai Thụy Catering chuyên nấu tiệc tại nhà, với đội ngũ bếp nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực này, cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ mang đến cho bạn 1 buổi tiệc ...

Chọn cà tím non, gọt vỏ dọc theo chiều dọc quả cà ( gọt một hàng bỏ một hàng), bổ cà làm 8, ngâm vào nước muối.

Chọn củ cải non gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng to bổ dọc theo củ, xào qua muối, để một lúc rồi rửa sạch, để ráo nước.

Cà chua rửa sạch, ngắt bỏ cuống, thái miếng, cần tây rửa sạch tước bỏ gân già, cà rốt gọt vỏ, lần lượt rửa sạch, thái lát miếng nhỏ để dùng.

Tỏi bóc sạch vỏ, cho vào nước đường, giấm ngâm một ngày.

Bắp cải tách lá, rửa sạch, thái sợi, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ thái sợi, lạc rang chín, đập dập, rau mùi rửa sạch thái nhỏ, chanh vắt lấy nước.

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn dày 1cm, bản to 1,5cm. Tôm khô ngâm nở mềm, rửa sạch rồi vớt ra để ráo.

 Sau đó cho nho và táo vào ép lấy nước. Đổ nước ra cốc cho thêm nước nguội, nước cốt chanh và mật ong vào.