Nguyên liệu: - 4 muỗng xúp nước mắm - 1 trái chanh - 4 muỗng xúp đường
NƯỚC MẮM ĐẶC
I. Nguyên liệu
- 4 muỗng xúp nước mắm
- 1 trái chanh
- 4 muỗng xúp đường
- 2 trái ớt
- 4 tép tỏi
- Nước lạnh.
II. Cách làm
1. Chuẩn bị:
- Tỏi: bóc vỏ, bằm nhuyễn.
- Ớt: bỏ hột, bằm nhuyễn.
2. Chế biến:
- Hòa chung: 4 muỗng xúp đường, 1 muỗng xúp tỏi ớt bằm quậy đều với 4 muỗng xúp nước mắm, 4 muỗng xúp nước cốt trái chanh, 2 muỗng xúp nước lạnh.
III. Cách dùng
- Nước mắm đặc dọn kèm với nghêu, gỏi cuốn...
Tham khảo: Nước mắm gừng