5 Món ngon hấp dẫn để tổ chức tiệc liên hoan công ty trọn vẹn

Tổ chức tiệc liên hoan công ty, tiệc họp mặt cuối năm thường là dịp để nhân viên và ban lãnh đạo gắn kết, cùng hướng về những mục tiêu phát triển trong năm mới. Bên cạnh việc lựa chọn ngày giờ, địa điểm tổ chức, khách mời,… thì việc lựa chọn thực đơn tiệc cũng quan trọng không kém. Những món ăn mà Hai Thụy Catering gợi ý sau đây sẽ giúp bạn cùng đồng nghiệp có cơ hội được thưởng thức những món ăn độc đáo, hấp dẫn và bổ dưỡng. 5 Món ngon hấp dẫn để tổ chức tiệc liên hoan công ty trọn vẹn

5 MÓN NGON HẤP DẪN ĐỂ TỔ CHỨC TIỆC LIÊN HOAN CÔNG TY TRỌN VẸN 

Tổ chức tiệc liên hoan công ty, tiệc họp mặt cuối năm thường là dịp để nhân viên và ban lãnh đạo gắn kết, cùng hướng về những mục tiêu phát triển trong năm mới. Bên cạnh việc lựa chọn ngày giờ, địa điểm tổ chức, khách mời,… thì việc lựa chọn thực đơn tiệc cũng quan trọng không kém. Những món ăn mà Hai Thụy Catering gợi ý sau đây sẽ giúp bạn cùng đồng nghiệp có cơ hội được thưởng thức những món ăn độc đáo, hấp dẫn và bổ dưỡng.

1.  Heo quay lu chặt mẹt

Đây là món ăn trứ danh ẩm thực Sài Thành, được ra đời từ sự sáng tạo kỳ công của các đầu bếp danh tiếng, qua đôi bàn tay khéo léo của các đầu bếp của Hai Thụy Catering sẽ giúp bạn tổ chức tiệc liên hoan công ty được chất lượng và ngon nhất.

Với phần thịt heo được lựa chọn rất kỹ lưỡng, khi chế biến, sẽ được các đầu bếp tẩm ướp kỹ theo công thức độc đáo của Hai Thụy Catering để tạo nên mùi vị đặc trưng hấp dẫn. Sau đó, sử dụng than nóng được luân chuyển liên tục trong lòng lu để làm chín phần thịt heo, giúp miếng thịt vàng đều và mang hương vị thơm ngon nhất. 

2. Xôi gà

Từ lâu, dân gian đã biết đến giá trị dinh dưỡng của thịt gà khi được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, sẽ tạo nên những món ăn hấp dẫn và trọn vị. 

Tại Hai Thụy Catering, món xôi gà được chế biến công phu bằng gói trọn nguyên con gà đã được tẩm ướp gia vị bên trong phần xôi vàng ươm và đem chiên thật giòn. Phần thịt bên trong sẽ mềm, ngọt tự nhiên ăn cùng xôi chiên bên ngoài giòn tan khiến thực khách nhớ mãi không quên. 

3. Cá tầm nướng muối ớt

Cá tầm có thịt trắng, dai, cùng giá trị dinh dưỡng cao và dễ hấp thụ, rất đáng để bạn lựa chọn khi tổ chức tiệc liên hoan công ty.

Tại Hai Thụy Catering, phần đầu, xương, đuôi của cá tầm sẽ được hấp xì dầu hoặc nấu canh chua. Còn phần thịt cá sẽ được các đầu bếp thái mỏng chế biến thành món gỏi chua ngọt ngon miệng, hoặc được làm món nướng, món súp…  Đặc biệt, món cá tầm nướng muối ớt tại Hai Thụy Catering sẽ đem đến sự kích thích vị giác thú vị cho các khách mời khi tổ chức tiệc liên hoan công ty. 

Cá tầm nướng muối ớt được bày ra dĩa, kèm với các loại rau xanh, cà chua, dưa leo,… Khi thưởng thức, khách mời sẽ lần lượt cảm nhận được các mùi vị đặc trưng của món ăn hấp dẫn này. Đầu tiên là vị cay cay mặn nồng của muối ớt phía bên ngoài, tiếp theo là vị béo thơm, dai ngọt của thịt cá tầm bên trong cùng chút thoang thoảng của khói than thơm phức vô cùng lôi cuốn.

4. Lươn om chuối đậu

Nếu bạn đam mê hương vị nóng hổi, dậy mùi từ lươn om chung với chuối, đậu hũ chiên thì không thể bỏ qua món ăn đặc sắc này tại Hai Thụy Catering khi tổ chức tiệc liên hoan công ty.

Phần nguyên liệu ngoài thịt lươn còn có nghệ, riềng, sả, chuối xanh. Theo như lý giải của các đầu bếp Hai Thụy Catering, thì nghệ làm cho màu sắc của món ăn nổi bật hơn, đồng thời giúp cho món ăn được dậy mùi, gợi nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Cùng các nguyên liệu khác như: đậu hủ chiên, lá lốt, tía tô, ớt hiểm,… được ăn kèm ngay khi lươn đã được nấu chín.

Lươn om chuối đậu ăn ngon nhất là khi còn nóng và để lửa liu riu duy trì độ nóng của món ăn. Trước khi dùng, khách mời có thể dùng thêm lá tía tô, ớt để tăng thêm hương vị. Món ăn này sẽ được kèm cùng với bún, phần thịt chấm với mắm tôm hoặc muối tiêu chanh, rất hấp dẫn để bạn lựa chọn khi tổ chức tiệc liên hoan công ty. 

5. Gỏi khoai môn

Khoai môn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là khi được dùng để làm món gỏi khai vị trên bàn tiệc khi tổ chức tiệc liên hoan công ty bởi hương thơm nhẹ nhàng, lành ngọt.

Món gỏi này là sự kết hợp giữa vị ngọt bùi của khoai môn kết hợp với mực biển dai giòn sần sật. Điểm đặc biệt của món là khoai môn được xắt sợi và được chiên giòn tan, trộn với cà rốt, bắp cải tím thanh mát. Tại nên hương vị tuyệt vời lạ miệng cho những khách mời khi tổ chức tiệc liên hoan công ty. 

Nếu còn điều gì khiến bạn băn khoăn khi tổ chức tiệc liên hoan công ty mình? Hãy liên hệ với Hai Thụy Catering để được tư vấn và hỗ trợ, chúng tôi sẽ giúp bạn sở hữu những bữa tiệc thật ưng ý và hài lòng.

Xem thêm:  Tổ chức tiệc đám giỗ cùng thực đơn chay thanh đạm

Bí Mật Hấp Dẫn Khó “Chối Từ” Khi Đặt Tiệc Liên Hoan Tại Hai Thụy Catering